Soßen und Dipps

Käsecreme

1 Pck. Frischkäse
1 Pck. Schmelzkäse (keine Scheiben)
0,5 kleine Zwiebel
4 Knoblauchzehen

Alle Zutaten in eine Schüssel geben.
Den Knoblauch pressen und hinzugeben.
Alles miteinander verrühren.

Tomatensoße

200 g Tomatenmark
150 g Arrabiata
50 g Senf
2 EL Honig
5 TL Kräuter der Provence
1 TL Salz
1 Priese Pfeffer
1 EL Essig
1 EL Sojasoße
4 Zehen Knoblauch
250 ml Öl

Alle Zutaten miteinander verrühren.
Den Knoblauch pressen oder sehr fein gehackt hinzugeben.
Die Soße mit einem Pürierstab cremig pürieren.